タンパク質について③
皆さん、こんにちは！
本日もタンパク質について書いていこうと思います。
では具体的に胃の働きをよくするにはどうすればよいのでしょうか？
まず第一にタンパク質は胃の粘膜から分泌される胃液により分解されます。ですので、この胃液の分泌を促す栄養素を意識して摂るとよいでしょう。
特に亜鉛は胃酸をつくるうえで必要不可欠な栄養素になります。
怪我が治りにくい、舌の味覚の感覚がなくなり味を感じなくなってきたなど亜鉛不足で出てくる症状は多々ありますが、肉を食べると胃がもたれるという方は亜鉛を意識して摂取するとよいかもしれません。
こんにちは！
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