よく聞くけどタンパク質とは？
このような事を疑問に思ったことはありますか？
タンパク質は、体を作るための重要な栄養素のこと、
食事から摂取したタンパク質は、体内でアミノ酸という小さな成分に分解されます。
まず、胃で胃酸と酵素が働き、タンパク質をペプチドという短い鎖に分解します。
次に、このペプチドが小腸でさらに分解され、アミノ酸になります。
小腸の内側には、アミノ酸を吸収するための特別な仕組みがあり、ここで血液に取り込まれ、全身に運ばれます。
運ばれたアミノ酸は、筋肉を作ったり、体の修復を助けたり、酵素を作るために使われます。
このように、タンパク質は私たちの体を支えるために欠かせない役割を果たしているため、毎日の食事でしっかりと摂取することが大切です。
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