消化について②
皆さん、こんにちは!
本日も消化についてお話していきたいと思います!
前回はタンパク質の吸収について少しお話しました。
今回はもう少し詳しく見ていきましょう。
筋肉の材料となるタンパク質は筋肥大のためにはとても重要なものになりますが、身体に消化吸収するためにはプロテアーゼというタンパク質を分解する酵素が必要になります。
このプロテアーゼにはペプシン、トリプシン、ペプチダーゼなどがあるのですが、タンパク質はまず胃においてペプシンにより分解をされていきます。
分かりやすく言うとこのペプシンが胃酸です。
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