ナッツについて！
ナッツは痩せる脂質！？
ナッツは75%が脂質の高エネルギー食材ですがダイエット食材として紹介されているのをご覧になったことがある方も多いかと思います。
カロリーで考えると脂質は1gあたり9kcalであり、それはナッツの脂質でも同様です。
ではなぜナッツは痩せる脂質源とされているのでしょうか？
1つは、ナッツの脂質はナッツにある特有の細胞壁のため、その一部しか吸収されないためです！
続きは次回お話しさせて頂きます！
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