アスパルテームについて③
前回の続きです！
グループ1の方がグループ2以下のグループよりもがんを誘発する確らしさでは高位ではありますが、グループ1よりもグループ2以下が安全というわけではないということです。
本日はこのIARCの発がん性物質の分類は「発がん性に関するリスクの大きさ」や「曝露量に基づく発がん性リスクの大きさ」などではなく、「発がん性に関する証拠の強さ」に基づいたものであるという点だけしっかり押さえておいて下さい！
次回以降は、「発がん性に関する証拠の強さ」によって分類された各グループについてお話していきたいと思います！
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