プロテインについて②
トレーナーの小谷です！
今回はプロテインを少し掘り下げて説明します。
プロテインとはタンパク質の英名です。
タンパク質とは20種類のアミノ酸の集合体のことです。
プロテインを飲むと体内で分解され、集合体のタンパク質から一つ一つの色々な種類のアミノ酸となり体内に吸収されます。
そのアミノ酸の中にも必須アミノ酸と非必須アミノ酸があります。
非必須アミノ酸は体内で生成できますが、必須アミノ酸に関しては外部から取り入れる必要があります。
必須アミノ酸にはバリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、トリプトファン、ヒスチジンの9種類があります。
細かくなりましたが、これらが集まってタンパク質、つまりプロテインになります。
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