活性酸素について③
皆さん、こんにちは！
本日も活性酸素について書いていこうと思います。
前回、活性酸素から身体を守っている「スカベンジャー」について説明ました。
スカベンジャーにはビタミンCやビタミンEといった比較的馴染みのあるビタミンも含まれています。
このうち水溶性のビタミンCは身体の水の部分、例えば血液中の酸化から身体を守っています。
それとは反対に脂溶性のビタミンEは身体の脂の部分、例えば細胞膜などを酸化ストレスから守っています。
こんにちは！
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